高雄美食

【高雄美食】上菜片皮鴨專賣店夢時代店 星級主廚團隊打造年輕人也喜歡的中餐廳 吃烤鴨湊足兩個人就有套餐可以享用 內附完整菜單

【高雄美食】上菜片皮鴨專賣店夢時代店 星級主廚團隊打造年輕人也喜歡的中餐廳 吃烤鴨湊足兩個人就有套餐可以享用 內附完整菜單
寫在造訪上菜片皮鴨專賣店夢時代店之前 近期夢時代購物中心可以說是熱鬧滾滾,從必勝客歡樂吧更換成了義大利麵品牌之後,除了幾家連鎖沒有影響之外,可以說是有些搬風,也讓漢來美食集團有了大家敲碗已久的上菜片皮鴨專賣店,終於可以回到2發跡點高雄來插旗,也是繼漢來上海湯包、溜溜酸菜魚專賣店之後,在夢時代的第三個品牌,2024年7月15日正式展開試營運,主打選用宜蘭櫻桃鴨,每隻重達2.8公斤。 上菜片皮鴨夢時代...

【高雄美食】潁川製所 CoffeeRoaster 小小巷弄內去擠進了好多人的老牌自家烘焙咖啡廳 堅持雙次手選挑豆就是要給你去蕪存菁的單品

【高雄美食】潁川製所 CoffeeRoaster 小小巷弄內去擠進了好多人的老牌自家烘焙咖啡廳 堅持雙次手選挑豆就是要給你去蕪存菁的單品
寫在造訪潁川製所 CoffeeRoaster 之前 在高雄的獨立咖啡廳裡面常常會聽到裡面的咖啡師提到潁川製所,赫然才想到自己寫了部落格一段時間了,明明離家裡也不遠卻一直還沒有來造訪,於是利用要去鳳山拍陸軍官校100周年煙火的時候先來這裡坐坐,雖然位處於巷子裡面店門口卻停滿了車,搭捷運來的話從捷運大東站走路不會太遠,最特別的地方是從地上到牆上二樓上的招牌好像都一一寫著這家店的歷史,最新的應...

【高雄美食】莎士比亞烘焙坊 美術館店 超酥派義式蛋塔 每人限購四顆 還是天天都排隊的狀態

【高雄美食】莎士比亞烘焙坊 美術館店 超酥派義式蛋塔 每人限購四顆 還是天天都排隊的狀態
寫在造訪莎士比亞烘焙坊 美術館店之前 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!歡迎訂閱以及給予五星評價並給我意見唷~~Apple點此 https://reurl.cc/Gr9alDAndroid點此 https://reurl.cc/2gWxLXSpotify點此 https://reurl.cc/zzA2Y7 <店家資訊請參閱文...

【高雄美食】空腹虫大酒家 一周只有營業一天的中午限定 簡單的家常菜也可以很有儀式感 鹽埕第一公有市場蔡英文總統吃過的好店

【高雄美食】空腹虫大酒家 一周只有營業一天的中午限定 簡單的家常菜也可以很有儀式感 鹽埕第一公有市場蔡英文總統吃過的好店
寫在造訪空腹虫大酒家之前 自從小英總統來到了鹽埕第一市場之後,讓這裡原本經過整修之後的環境都被大家看見,過去大家對於傳統市場又髒又臭的形象,這裡真的可以說是煥然一新的感覺,如果裡面的攤子還是有新有舊,像這個位置過去就是現在已經是米其林入選餐廳的Marc L3的前身小缽洋食的位子,不過自己跟小缽洋食沒有緣分,Marc L3到現在還是一次都沒有吃過,回到今天的重點,空腹虫大酒家平常都只有晚上,就這麼剛...

【高雄美食】127cafe 有賣正餐而且有店貓駐店的咖啡廳 寵物友善之外更是每個座位都有設置插座 吃完午餐直接可以原地續攤

【高雄美食】127cafe 有賣正餐而且有店貓駐店的咖啡廳 寵物友善之外更是每個座位都有設置插座 吃完午餐直接可以原地續攤
寫在造訪127cafe之前 看到這裡的取名就想到長生29一樣,直接用了重慶街127號的127作為了店名,直接又迅速,從外面望進去是有一點點年紀的房子,但又不是人家說的那種什麼老宅改建,建築物有點邁入中年的感覺吧,被朋友造訪的時候都說他們是一間有賣正餐的咖啡廳,可以吃完正餐之後原地續攤喝咖啡吃甜點,如果能營業到晚上甚至到深夜不知道該有多好。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話...

【高雄美食】SSAW春生夏甜點 Shah Pâtisserie 採用AOP認證奶油制作像是花一樣綻放的塔皮 健康配方的內餡讓你吃起來不那麼有負擔

【高雄美食】SSAW春生夏甜點 Shah Pâtisserie 採用AOP認證奶油制作像是花一樣綻放的塔皮 健康配方的內餡讓你吃起來不那麼有負擔
寫在造訪SSAW春生夏甜點 Shah Pâtisserie之前 御盟集團除了在建築業大有斬獲之外,在飯店的部分在高雄也有經營以高端商務為主的晶英國際行館及酒店式公寓經營的御盟國際驛館,旗下的鐵板燒餐廳UKAI更是入選米其林指南品牌,在藝術的方面更經營《孤獨星球旅遊指南Lonely Planet》評選高雄最頂尖當代美術館的金馬賓館當代美術館,但沒想到我第一次走進來竟然是為了來吃吃看他們所制作時下最流...

【高雄美食】好林咖啡 造訪旗山意外發現的獨立咖啡廳 除了有涼涼的冷氣 如果能喝到限量的梅釀氣泡飲 就是一種生活的幸運

【高雄美食】好林咖啡 造訪旗山意外發現的獨立咖啡廳 除了有涼涼的冷氣 如果能喝到限量的梅釀氣泡飲 就是一種生活的幸運
寫在造訪好林咖啡之前 399月票已經一周年之際,雖然也有臺南高雄屏東的999月票,但我最常用的還是高雄內的399方案,過去也對有經過國道的客運不是那麼了解,現在覺得旗美快捷公車真的是超方便,捷運左營站、高鐵左營站出發只要約40分鐘就可以到達旗山區,延伸到美濃也只要大概多20分鐘左右,所以來到旗山除了吃知名的常美冰店、已經被米其林指南看見的秀明豬心冬粉,更因為騎著UBIKE的關係發現了原來這裡也有獨...

【高雄美食】華喜爌肉飯 從小吃到大 從肥肉到瘦肉都可以挑選 味增貢丸湯味道十年如一日

【高雄美食】華喜爌肉飯 從小吃到大 從肥肉到瘦肉都可以挑選 味增貢丸湯味道十年如一日
寫在造訪華喜爌肉飯之前 雖然知道這家店根本就不需要什麼人在去吹捧報導了,但這間從小吃到大得瑞隆路爌肉飯,不收進自己的名單之中實在也有點奇怪,不管網路論壇或社群媒體對他的評價如何,只要到了用餐尖峰時期總是大排長龍,要說是在地人在吃的店也可以這麼算,因為瑞隆商圈本來就是吃這附近的居民沒有太多的觀光客會前來,而一家可以開超過50年的老店,我想已經不需要用好吃或是不好吃來去評價他了,因為他就是我們的生活日...

【高雄美食】奧瑪烘焙 Auma Bakery 武廟店 超熱銷千層可頌蛋塔開箱 酥脆外皮與像布丁一樣滑順的內餡 還可憑LINE會員享會員價優惠

【高雄美食】奧瑪烘焙 Auma Bakery 武廟店 超熱銷千層可頌蛋塔開箱 酥脆外皮與像布丁一樣滑順的內餡 還可憑LINE會員享會員價優惠
寫在造訪奧瑪烘焙 Auma Bakery 武廟店之前 烘焙食品經常成為話題性熱銷美食,而這次的千層可頌蛋塔可以說是讓好多烘焙坊都造成排隊的現象,我這次也來到了高雄的烘焙名店奧瑪烘焙順利地買到了6顆,請他們協助裝盒讓我可以不用浪費塑膠袋,只要購買6顆就可以以20元加購一個伴手禮禮盒,送禮自用都相宜,他們推出之後也引發了熱潮,所以我買到就趕快閃人了,新口味茶韻黑糖麻糬6/4起更在重愛、明仁、武廟門市限...

【高雄美食】銀昇ぎんしょう 生熟食都有一定水平的日式無菜單料理 中午2000元起就能吃到 低調的外觀讓人差點就錯過 走進來以後保證不後悔

【高雄美食】銀昇ぎんしょう 生熟食都有一定水平的日式無菜單料理 中午2000元起就能吃到 低調的外觀讓人差點就錯過 走進來以後保證不後悔
寫在造訪銀昇ぎんしょう之前 常常經過卻時常錯過的一家店,終於天時地利人和的預約了銀昇ぎんしょう午餐時間來用餐,店外以純白色系作為主軸,低調的有著植栽作為裝飾,是一家日本風格的無菜單料理餐廳,分為中午時段2000元、晚上時段3000元的價位來呈現,均加收10%的服務費,附近則有付費停車場及機車的停車格,搭捷運也可以從2號出口步行過來,店外騎樓則不提供停車,也算是不佔用騎樓的空間,保留原始裝潢設計的風...