【高雄美食】春福 Chhun Hok Café 藏身於鹽埕街內的巷弄 夜晚為你打開了一盞燈 讓你吃飽喝足之外 還可以聽到創辦人天天用心設計的歌單 吃完回去才會好好睡覺

寫在造訪春福 Chhun Hok Café之前

春跟福這2個字經常是我們在農曆新年的時候春聯的喜氣的字,而這家叫做春福的夜食堂,也在每周的太陽落下之後,點亮了燈光迎接著大家到來,想用餐可以吃正餐,想吃點心這裡也有點心可以吃,想輕輕鬆鬆的喝杯飲料或咖啡聊聊天也很適合,隱藏在鹽埕街內,一不小心還可能就錯過了呢,雖然一周只開4天,但還是建議大家先從IG訂位,才不會撲空哦。

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春福 Chhun Hok Café環境

走進屋內其實空間沒有想像中的那麼大,但裡頭的藏書跟選用的音樂資訊量可以說是非常地大,但你也可以不顧一切的只在乎自己,好好地享受這裏的空間跟美食。

創辦人們常常積極地參與各種社會議題、教育議題倡議行動,所以無論你是哪一個陣營的支持者,在這裡你都可以很自由的表達,但我更喜歡的是他們每天晚上播放著不同風格的音樂,對於平常聽音樂已經是很雜食的我來說,還是可以有著滿滿的收穫。


春福 Chhun Hok Café菜單

Klook.com

品嘗在春福 Chhun Hok Café

說實在的我真的很想要點紅豆奶油麵包來吃,放因為這天還沒有吃晚餐所以菜單上的日式炒麵一直在對我招手,毫不猶豫的就給他點下去了,當時也因為店裡面人多所以有告知我會稍微等候一下,我也沒想太多反正音樂很好聽啊多聽幾首歌也好。

一端上桌我想說天啊這應該吃不完吧,份量整個滿出來耶!但不得不說海苔絲跟柴魚片醬汁搭配的恰到好處,麵條經過高溫的拌炒之後也不會軟爛,一旁附的配菜雞腿肉只能說又軟嫩又美味。

加100元可以升級A套餐我今天的小菜是玉子燒,跟許多板前日本料理店不同這裡走的是較為潮濕且厚實的口感,咬下去會噴汁的那一種,然後老闆因為覺得讓我等了一下子所以又交代了我另外一樣小菜,

我看到是燉煮鮭魚肚的時候整個覺得很傻眼, 100元而已真的可以這麼豪華嗎?而且鮭魚肚的油脂留下去讓精靈菇吸的超級香。

最後終於來到了飲品,紅茶就是要微甜才會好喝,冰冰涼涼的喝起來很舒服,而且今天這100塊的套餐真的太超值了。

造訪春福 Chhun Hok Café後記

我要再次強調這裡選的音樂真的非常地好聽,而且每次來都會不一樣的風格,一開始真的不太想要寫出來讓大家知道,這樣我才可以晚上偷偷的一個人去享受就那麼幸福的夜晚,但想一想他們的座位數也不多如果大家都不知道,以後如果吃不到了怎麼辦?於是還是決定下筆寫的這篇文章給大家看,也許改天你看著文章去春福用餐的時候,就會捕獲野生的我了。

【春福 Chhun Hok Café】 店家IG

地址:高雄市鹽埕區鹽埕街36巷3號。
電話:暫無。
營業時間:週四至週日 18:00 – 00:00。
備註:

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●食記及住宿文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦,才不會影響用餐興致●

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