【高雄美食】找是吉。和食珈琲 青海路上最強和洋食早午餐 明太子雞腿、半熟蛋漢堡排人氣暢銷 隱身中華電信門市2樓 照樣吸引許多食客上門
寫在造訪找是吉。和食珈琲之前
已經有些日子很少在早上起床出門吃早午餐了，一方面是早午餐的流程程度也不如前幾年的高，而造成選擇性比較少之外，更多的是吃完會覺得空虛感的，而這回跟一群朋友相約來到找是吉。和食珈琲吃早午餐，主要就是因為之前到了廣西桂林聚落的在是吉台所，而許下了想要把他們旗下的所有品牌都吃過一次的願望而來到了青海路，位於二樓的他們，樓下就是中華電信門市，旁邊的門走進來之後會像是走進了一條巷弄一樣，像是在探詢私房景點一樣的樂趣。
延伸閱讀：在是吉台所 2022年7月全新開幕 廣西桂林聚落最新品牌進駐 給你純粹的好食材 原汁原味的好味道 讓你像是在家吃飯一樣
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找是吉。和食珈琲環境
走上了二樓一入眼簾的就是這夢幻的和室空間，榻榻米地店及玻璃門板都是老闆從日本扛回來的原汁原味，價值跟價格都不斐，也讓你在即將開放國門之際先來一睹為快
日光栩栩卻不刺眼，讓店裡無論是早上還是下午都充滿著溫暖的氣息，店裡也有許多日本帶回來的收藏品，如果想要包場進行商業拍攝也可以跟他們洽談唷！
找是吉。和食珈琲菜單
品嘗在找是吉。和食珈琲
上野手捏豬肉漢堡排(305元)
看了許多網友都首推這款漢堡排，以溫體豬肉手捏製成，不吃牛肉的朋友也可以放心點，上頭的半熟但真的是很誘人，拿叉子一戳發現蛋黃相當堅固，看得出用料相當實在，完全不惜成本，
切開了之後讓大家欣賞一下斷面秀，紮實感的肉排給了你多汁的享受，沾著醬汁一塊吃很過癮，一旁的馬鈴薯沙拉及蔬菜沙拉也都讓你吃的更均衡。
福岡老饕辛明太子嫩煎雞腿(345元)
這雞腿排完全霸氣十足，也是找是吉。和食珈琲一直以來的暢銷熱門，去骨的整支雞腿排上頭塗上滿滿的辛明太子，煎到整個都金黃發亮，散發出雞腿與明太子融合之後的迷人香味，切下去非常的厚實多汁。
選擇和食早午餐的話都會附上兩顆個頭不小的烤飯糰，而且還可以免費續加一顆，醬烤及香鬆兩種口味都展現了外皮酥酥脆脆，咬開卻有著軟Q又帶著台灣米的自然米香，越吃越涮嘴。
和食早午餐的另外一項附餐，就是每次看日劇都會看著他們早餐必備的熱熱味增湯，味增湯採用日本製漆器碗，讓你從第一口吃到最後一口都還是溫熱的，味增的營養與海帶的鮮味讓你一天都充滿活力。
香煎鱸魚佐芥末籽奶油醬(315元)
早上就吃魚感覺也是就會有種吃完就會變聰明的錯覺，將取骨的鱸魚菲力煎到外皮酥脆，芥末籽奶油醬帶著些許嗆味極酸感，讓魚吃起來更加有趣，肉質也相當細嫩沒有腥味，
洋食的主食會有兩款自家烘焙的天然麵包，整個製作過程都是來自於是吉宇宙之手，抹上他們的果醬更是讓麵包添增風味，喜歡吃的話還可以在內用時無限續加，完全就想跟你分享他們家的好滋味~
明治風時蔬起司歐姆蛋(275元)
已經許久沒有在五星級飯店之外看到這麼豪華的歐姆蛋了！光是那蓬鬆的外皮就已經讓人好餓，牧場紅仁雞蛋打造了如此飽滿厚實的蛋香，與酸酸甜甜的紅醬有著濃郁又不膩口的爽感，
洋食的湯品是蘑菇濃湯，喝得出蘑菇經過小火慢炒之後所提出來的香氣及鮮味，沒有過於重口味的調味，吃起來也較沒有負擔，畢竟現在大家也越來越注重健康，不是甚麼菜色都要有這麼多的調味料。
法蘭奇吐司(180元)(每日限量販售)
最後當然還是要吃個限量販售的甜點來結尾，法蘭奇吐司是找是吉。和食珈琲最新推出的商品，我們很幸運的在推出的前幾天就吃到，朋友說這兩年沒能出國，卻能在高雄就吃到像是東京大倉酒店等級的法蘭奇吐司，熱熱吃很柔軟，有著跟布丁相似一樣的滑嫩口感，我們一下子就搶食光了！
造訪找是吉。和食珈琲後記
我們吃的過程中聊起了過去在高雄也經營的相當不錯的早午餐店家【初日咖啡】，可惜他們已經在2020年9月劃下了句點，而在今天我們在找是吉。和食珈琲重新找回了優質的日式早午餐應該要有的水平，無論在洋食及和食的餐點表現上都是有著很棒的擺盤及口味，附餐的湯品及醬汁也毫不馬虎，加上了在空間的設計上也具有注重細節的巧思，讓冷冰冰的鐵皮屋頂更添增了軟性的氛圍，就算是下午茶時段想吃個甜食喝杯咖啡，都是很棒的去處！
【找是吉。和食珈琲】 店家FB
地址：高雄市鼓山區青海路118號2樓。
電話：07-5532118。
營業時間：09：00 – 17：30 週三公休。
備註：
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