【嘉義美食】濟州五花肉 . KR嘉義店 訂位就送秘制壺漬燒牛 碳火燒肉多人聚餐首選 嚴選永隆牧場胡蘿蔔豬新鮮上桌
寫在造訪濟州五花肉 . KR嘉義店之前
台灣每年總會有一兩部韓劇引發熱烈的討論，隨之而來韓式美食也一直都是許多人聚餐的首選，在嘉義東區大雅路也有著經營好幾年依舊有著許多人潮前來的五花肉•KR韓國烤肉BBQ，近期也推出了迎接冬天到來的特別活動，提前去電預約並選擇499元以上方案就送你限量的秘制壺漬燒（牛）吃吃，而且也重本的使用彰化永隆牧場的胡蘿蔔豬給大家享受到台灣本產的豬肉美味。
＜店家資訊請參閱文末＞
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濟州五花肉 . KR嘉義店環境
這回趁著周末假日來到嘉義與朋友聚會，朋友就訂了五花肉帶著班班來嚐嚐，選擇在剛開店就進來，裏頭就已經有著不少的食客已經開吃了。
汽油桶造型的烤爐座位讓你在不能飛去韓國的現今，還是能夠置身像拍韓劇的場景一樣的臨場感，多人用餐的話選擇木椅長桌就更加寬敞舒適了。
一進來等不及想要先開吃一波的話，熱呼呼的辣炒年糕已經在等你了！旁邊就有餐盤可以夾取。
吃燒肉還是配配氣泡飲料最過癮！可以拿桌上的瓶子直接裝一大瓶，不必跑這麼多趟，吃飽了還有哈根達斯及明治冰淇淋給你吃到爽！
濟州五花肉 . KR嘉義店菜單
這次我們選擇了499元的方案來吃，牛、豬、雞、海鮮基本上都一應具全了，而且我們討論如果想吃甚麼比較高級的菜色再另外單點就好，用餐時間是110分鐘，有酌收10%的清潔費，另一面也有教學，讓不熟悉怎麼烤肉的大家的也能烤出好味道。
附上較基本的388元方案及加豐富的666元方案，至於想選那個就看自己的預算及喜好來決定吧！
品嚐在濟州五花肉 . KR嘉義店
韓式小菜
點完餐後服務人員會送上各種小菜及沾醬，基本款一定要有的黃豆芽、海帶芽、泡菜、洋蔥涮涮醬、特製韓式沾醬等等都能無限續加唷！班班很推薦大家吃吃平常比較吃不到的黃豆芽，微辣微酸很開胃！
韓式陶鍋(泡菜)(499元以上方案贈送)
雖然還感受不太到冬天的到來，但有個熱熱的湯可以喝還是很幸福的，鍋裡有著泡菜的湯頭，當然你想要把肉肉都丟到鍋裡去煮也是很可以耶！不吃辣的朋友也可以選擇原味的湯頭唷！
開桌烘蛋(499元以上方案贈送)
有別於日式蒸蛋的古溜古溜口感，追韓劇或綜藝節目時都會看到使用陶鍋製成膨成高高很可愛的韓國烘蛋，上面鋪上滿滿的海苔絲除了增添香氣之外，更是讓烘蛋多了一些海味元素。
秘制壺漬燒(牛)(事先訂位499元以上方案贈送)
使用許多蔬果展現天然風味的秘制壺漬燒，直接送一大條的牛肉耶！不囉嗦太多直接上炭火烤爐上來個滋滋作響才對得起他，而且現在只要有事先訂位並選擇499元以上的方案就能免費享用。
經過醃漬過的風味讓牛肉更增添一些蔬果的甜味，烤到七分熟剪成一口大小吃起來！鮮美的肉汁毫不客氣地好像可以來一碗白飯配著吃呢。
辣炒年糕(自助無限享用)
這款應該就不用班班多做解釋了，韓式的年糕都會煮到軟軟膨膨的可愛模樣，吸飽了醬汁之後依舊很Q彈可口，不過這裡的口味對班班來說還是太辣了，只能淺嚐就好。
蒜香人氣豚+蒜香蔥豬捲
使用彰化的胡蘿蔔豬新鮮上桌，紅潤的光澤真的是讓人好想趕快烤來吃吃，但班班認為吃燒肉要能持久的吃就是要將肉肉與泡菜一起包進美生菜裏頭，兼具營養均衡與鮮脆的口感，清爽的味道才能吃下更多的東西！
醬燒牛五花+薄切牛小排
牛五花更是吃燒肉的時候一定要點的，簡單調味之後將厚薄度很剛好的肉片直接上烤盤等到顏色都變了之後翻面烤酥酥的就可以吃哩，這個班班跟朋友都愛不釋手！
2CM豬五花肉
都來吃韓式燒肉了就不能錯過厚切的五花肉，直接霸氣的整片丟上烤盤，如果覺得自己沒有把握的話就呼叫服務人員來幫你烤吧！
外頭烤到上色之後還會協助剪切，當然最重要的還是要把肉煮到全熟再享用唷！
溫體的豬五花很耐烤，可以直接就食用享受鮮甜的風味，包著生菜一起吃大口咬卻不帶油膩感也都是很隨心所欲的。
隱藏版豬內臟(豬粉腸、豬心、豬橫隔膜、豬心管、豬生腸)
聽同行有人說這個是可遇不可求沒有放在菜單上的超隱藏版，這次造訪時幸運地吃到了，一盤裡頭集合了五種的內臟部位，如果敢吃的朋友可以在點餐時詢問一下當天有沒有供應唷！
豬橫膈膜也就是俗稱的肝連肉，一頭豬內大概只能取出小小一塊，與其他部位有著不同的口感，焦香中帶著一些嚼勁，也是很多老饕們會愛的一個部位。
豬心就比較常見一些，稍微醃漬烤過之後帶著醬香，會讓人想要再點一份的美味。
韓國經典糖餅
韓國經典的夜市小吃常常出現在綜藝節目的鏡頭裏頭，現在不用飛韓國也能吃到唷！撥開之後裏頭有著甜甜的花生餡料，於是決定去挖一些冰淇淋來享受冰火五重天的感受啦XD
哈根達斯+明治冰淇淋(無限量供應)
飯後想吃哈根達斯還是明治都很可以，不用選擇兩個都挖來吃是最快的啦！而且意外的很好挖耶，好想跟老闆敲碗冬天最應景的草莓口味~
造訪濟州五花肉 . KR嘉義店後記
來到嘉義與朋友聚會卻人生地不熟的，幸好朋友是在地的小小吃貨，選擇了大家都能夠接受的燒肉吃到飽餐廳來聚會真的是萬年不敗的，在豬肉的表現上無論是厚切的五花肉還是切片的人氣豚都是可圈可點的，產地直送保持食材新鮮也正是能夠維持品質的重要關鍵，相較之下牛肉雖然也表現得不錯就反而被搶了一些戲，
五花肉•KR 韓國烤肉BBQ這回也推出了相當多的活動來因應涼爽的天氣到來，也讓班班第一次造訪就留下不差的用餐體驗，加上換烤網的速度也很OK，如果能讓服務人員跟大家有更多的互動的話，在附近許多燒肉店競爭激烈的狀態下，來這邊用餐是一個挺不錯的選擇唷！。
【濟州五花肉 . KR嘉義店】 店家FB
地址：嘉義市東區大雅路二段469號。
電話：05-2713555。
營業時間： 11：00 – 14：50(最後進場：13：00、最後加點13：50) 17：30 – 22：00(最後進場：20：30、最後加點20：50)
備註：
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●食記文章均有時效性,尤其味道可能會因為更換廚師有變,店家正確餐點內容以官方公告為主呦，才不會影響用餐興致●
●心得分享屬於個人主觀味覺感受,僅供覓食參考,請自行斟酌●
