寫在造訪小戶室之前 老屋在近期引起了許多餐飲經營者的青睞,可能是有著許多歷史痕跡,又或是在租金上相對壓力小一些,但對於消費者來說不必想這麼多,享受店主用心營造給大家的氣氛與餐食就是最幸福的事情了,這回班班來到了在IG上最近好多創作者造訪的小戶室,藏身巷弄之中超低調,光室門外的三張小椅子就很舒爽,走進店裡由外照進來的光影,真是美到不行。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的P...
寫在造訪御澗章魚燒之前 從年假期間到了228連假,鹽埕區總是充滿了許多的人潮,尤其是輕軌大南環線開通之後來到這裡散散步看看展覽更是方便許多,附近除了很多的大型餐廳及倉庫市集之外,在周邊的巷弄裡頭也有著人氣很高的街邊小食,創意口味的御澗章魚燒更是幾乎天天都排隊,連附近的辦公大樓也都會預定下午茶請老闆外送,於是班班一直也想要找時間來吃吃看,結果一吃就多吃了好幾次,所以本文章有許多次來的足跡,有白天也有...
寫在造訪潮之鍋物漢神本館店之前 位於漢神百貨本館地下三樓的潮之鍋物一直都有著穩定的忠實顧客,過去以超市選購的方式經營,而就在農曆年後希望提供給大家更優質的服務,於2月26日起以全新營業型態與大家見面,以298元平實的價位推出了11種彭湃的鍋物套餐,更可以在自助暢食吧吃到爽,海鮮控也能夠用超划算的價格加購起來,班班在臉書看到了訊息之後就約了朋友在首日就來吃吃晚餐。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食...
寫在造訪新港鴨肉羹 瑞隆路總店之前 最近班班出現在瑞隆路商圈覓食的機率很高,因為這裡一整條街都是吃不完的美食啊!這回則是來到了位於瑞隆路隆興街口三角窗,永遠都有著排隊人潮的新港鴨肉羹瑞隆路總店,騎車經過看到超明顯的招牌燈要不注意到也很難,雖然價位上一碗已經漲到60元了,但依舊吸引老客人持續光顧,至今屹立不搖。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!歡迎訂閱以...
寫在造訪麥葉 gårdhus之前 在IG上最近常常看到了許多人來到了麥葉 gårdhus,由主理人莎莉獨自設計經營,Gårdhus象徵北歐森林裡的度假小屋,而莎莉也用心地在高雄的市區巷弄之間,弄中取靜的打造了一塊猶如北歐日常的私密園地,在現在無法出國的期間走進這裡就彷彿置身瑞典一般,店裡販賣著瑞典的主食【麵包】,並以酸種酵母來製作各種商品,長時間的發酵之下保留了原始麵包有的酸味,入口時會有耐人尋味...
寫在造訪阿忠鱔魚麵之前 光華夜市是班班近期最常造訪的宵夜好去處,不僅選項相當豐富,營業的時間也都相當符合需求且價格平實近人,上回去到了夜市裏頭四家鱔魚意麵的輝哥,許多人就跟班班敲碗可不可以把其他家也去踩一下,於是這次就帶大家來到了擁護者不少的阿忠鱔魚麵。 https://benlife.usite.tw/hueigenoodle/ 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的POD...
寫在造訪趕鴨子上桌鹽水鴨專門店之前 過年前新聞媒體版面上曾經有著一股鴨肉飯的系列報導,也讓各家鴨肉飯有了許多關注,而在車水馬龍的中山路上也在1月有了走韓系白色系裝潢的【趕鴨子上桌鹽水鴨專賣店】,將台灣傳統的平民美食用現代風作呈現,當然吸引了好多各地的創作者在各社群平台上瘋傳,班班則等到了第一波人潮稍微消化之後,趁著平日的午餐時段約了友人一起來用餐。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班...
寫在造訪留.白咖啡之前 過年前造訪了Amis Cafe原址的 RanGerハス ,於是興起了念頭也想要來到被大家稱作Amis Cafe 2.0的留.白,而這回他們搬遷到了武廟市場附近比之間更加巷弄內的空間,並在一月21日低調地開啟了試營運,無論是在用餐環境的設計上與過去可以說是大不相同,不過營運的時間則只有一周裏頭的星期四、五、六晚間,因為其他時間老闆跟闆娘們想要好好陪陪孩子,如果你曾是他們的忠實...