寫在造訪夏田一町目之前 以往傳統市場的攤商不外乎是早上或黃昏照料著大家的生活起居,近幾年除了假日市集興起之外,更有著許多創業青年進到了公有市場來經營自己的事業,而在清明連假的前夕,苓雅公有市場夜晚竟然亮起了紅通通的燈籠照亮夜晚,過去做著義大利麵的老闆,轉換跑道開啟了深夜食堂,以高雄少見的地爐關東煮與串燒為主打,讓我們單身夜貓子晚上可以小酌一番啦。 https://benlife.usite.tw/...
寫在造訪市場餃子之前 偶而就會造訪咖啡足矣品嘗咖啡享受午後的班班,發現了在對面的巷子裏頭一月起有了新的店家進駐,店名毫不多解釋就叫做【市場餃子】,創業者是一位相當年輕的女老闆,從包餃子到煎煮服務通通一手包辦,不過也因為是一人經營,到了用餐尖峰時段還是需要稍候一下。 看文字太累想直接用聽的來聽一些美食嗎?來聽聽班班美食悄悄話的PODCAST吧!歡迎訂閱以及給予五星評價並給我意見唷~~Apple點此&...
寫在造訪武廟彰化肉圓之前 高雄的公有零售市場多的數不清,但共通點大概就是除了物美價廉的食材之外,都有著許多平價小吃讓人著迷,經過改建後的武廟公有市場是擁有豐富肉品、海鮮、蔬菜的寬敞黃昏市場。而班班這回來武廟市場添購晚上與朋友煮火鍋的食材之後,想說應該也要稍微滿足一下口腹之慾,於是就在附近相中了一家看似已經經營許久的彰化肉圓攤,南部大部分能吃到的都是以蒸的方式居多,遇到了油炸的算是挺特別,就坐下來吃...