寫在造訪合牛精緻鐵板燒之前 去年11月自己看了 壽司羊的美食旅行 介紹了合牛精緻鐵板燒,才突然驚覺高雄除了本來就很盛行的平價鐵板燒之外,近兩年也出現了許多中高價位的鐵板燒餐廳,像是仲鐵板料理、CACHETTE 藏.鉄板料理等等,但在南高雄還算是比較少見,而合牛精緻鐵板燒就一直是班班想造訪的餐廳,拖到了過年完終於有時間可以一探真面目,提醒大家一定要先預約才不會撲空。 <店家資訊請參閱文末...
【你的菜煮得再好吃,也沒有辦法滿足所有的人,心若歡喜,菜就好吃!】(總鋪師,2013,陳玉勳) 寫在造訪辦桌小楊之前 許多人的終身大事結婚宴請都會請總鋪師到家裡來辦理流水席,但隨著時代變遷這樣的辦桌文化在社會上已經少了許多可以看見的機會,許多人都已經轉往了一些婚宴會館或是飯店來辦理,能看見的辦桌大多是在比較相對鄉村一些的地方或是廟會慶祝才有機會吃到這些傳統的台灣菜,而以前也是辦桌的老楊決定把這樣的...
寫在造訪汎桌Fun Table之前 這幾年在台灣食安風暴層出不窮,搞得民眾連最基本的每日三餐都開始注意自己到底吃了甚麼下肚,這陣子在網路上也瘋傳許多在家可以方便做菜的氣炸鍋,自己動手做菜似乎在忙碌的工商社會中是一件既安心又可以紓解工作壓力的途徑。 但是什麼食材只丟進氣炸鍋總是會有吃膩的一天,尤其朋友來家裡聚餐時想大展身手卻發現自己廚藝沒有專業的師傅做的色香味俱全,買了一堆食譜書回家也沒有進步太多,...
看高雄班班美食生活圈享好康,不用抽獎就能得到,即日起至2020年02月29日止,到高雄班班美食生活圈粉絲專頁Webberger食記貼文按讚,並截圖留言你在本篇文章中最喜歡的漢堡圖片或出示本文章,至Webberger用餐點漢堡,就送你隨機炸物一份!!(每桌限一次) 寫在造訪Webberger之前 Webberger一直都是班班在市區不知道要吃些甚麼的時候第一個會想到的店之一,雖然這裡的價位不是最便宜...
懂得美食的人,不會吃全熟的牛排;懂得愛情的人,不會許諾天長地久。/經典格言 寫在造訪新國際西餐廳之前 身為土生土長高雄人,從小到大總是聽過許多人到新國際西餐廳的用餐經驗,而且這間已經走過半個世紀的西餐廳依舊屹立不搖的在創造著許多美好故事,用餐時也都可以看到許多從年輕吃到已經成家甚至成為祖父母的家庭一起來團聚,店內也維持著華麗的裝潢,靠窗的位子可以看著路上的車水馬龍,吃著老牌西餐別有一番風味,而今天...
再忙,也要和你喝杯咖啡/咖啡廣告台詞 寫在造訪費奧納咖啡之前 說到了咖啡館不知道在你心中會想起哪一間呢? 咖啡從藍領到白領都是每天生活中不可或缺的一部分,近4成台灣民眾每天喝掉1杯咖啡,台灣從北到南大街小巷咖啡館林立,但大多都是連鎖型的咖啡館,使用自家烘焙且擁有超過10年以上的獨立品牌其實沒有想像中的多,今天要推薦給大家的是已經在光華路上已經經營邁入了第14年以友善、和平、文化做為中心的費奧納咖啡...